La Serie Dorada SD-8800 es la aliada perfecta para quienes buscan profesionalizar su cocina. Gracias a su motor de alto rendimiento de 1500W, procesa grandes volúmenes de carne en pocos minutos, superando las limitaciones de los procesadores convencionales. Su estructura sólida con acabados de alta calidad garantiza estabilidad durante el uso intensivo.
Este modelo incluye un completo juego de accesorios que expande sus funciones más allá de la molienda tradicional, permitiendo embutir salchichas, chorizos o preparar kibbes con acabados uniformes. Es una herramienta indispensable para carnicerías boutique, pequeños emprendimientos gastronómicos o amantes de la cocina casera de alta calidad.
Motor de Alta Potencia (1500W): Fuerza superior que permite moler cortes de carne con diferentes densidades de forma fluida y continua, reduciendo el esfuerzo mecánico.
Función Reversa (Reverse): Sistema de giro invertido que destraba el mecanismo de forma rápida en caso de atascos por restos de grasa o fibras, protegiendo el motor de sobrecalentamientos.
Cuchillas y Discos de Acero Inoxidable: Componentes de alta durabilidad que garantizan un corte limpio, evitan la contaminación de los alimentos y facilitan la higiene profunda.
Kit de Accesorios para Embutidos: Incluye adaptadores específicos para la fabricación de embutidos caseros y preparaciones tradicionales, optimizando los tiempos de elaboración.
Bandeja de Carga Amplia: Tolva superior metálica que permite disponer de forma cómoda los trozos de carne antes de introducirlos, agilizando el flujo de trabajo.
Base Antideslizante: Apoyos diseñados para absorber las vibraciones del motor, asegurando que el equipo permanezca firme sobre la mesada durante su operación.
| Especificación | Detalle |
| Marca | Serie Dorada |
| Modelo | SD-8800 |
| Potencia | 1500 W |
| Material de Cuchillas | Acero Inoxidable |
| Función Reversa | Sí |
| Alimentación | 220V - 50Hz |
| Accesorios Incluidos | Discos de molienda intercambiables, accesorio embutidor, accesorio para kibbe y empujador de alimentos |
Es la inversión ideal para quienes priorizan la calidad artesanal, la potencia y el control alimentario.
Garantía de Frescura: Moler tu propia carne te permite elegir los cortes exactos, controlar el porcentaje de grasa y asegurar la máxima higiene en preparaciones como hamburguesas, albóndigas o pasteles.
Versatilidad de Molienda: Los diferentes discos intercambiables te permiten regular el grosor del picado (fino, medio o grueso) según la receta específica que vayas a realizar.
Higiene y Seguridad Vial: Sus piezas desmontables están diseñadas para lavarse con facilidad, previniendo la acumulación de residuos y garantizando una manipulación segura de los alimentos.
Rendimiento y Durabilidad: La potencia de 1500W asegura que el equipo trabaje aliviado incluso con grandes cantidades, prolongando la vida útil de sus engranajes internos.
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